update: 更新Umami API路径和响应数据处理逻辑

更新Umami API基础URL至自定义域名，并调整API路径以适配v3版本
修改统计数据获取逻辑以匹配新版API响应格式
更新文档说明以反映API变更

public/js/umami-share.js

@@ -14,7 +14,7 @@
         localStorage.removeItem(cacheKey);
       }
     }
-    const res = await fetch(`${baseUrl}/api/share/${shareId}`);
+    const res = await fetch(`${baseUrl}/analytics/us/api/share/${shareId}`);
     if (!res.ok) {
       throw new Error('获取 Umami 分享信息失败');
     }